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描写小寒节气饮食的作文

来源:运输区划网   时间: 2019-07-11

  导语:小寒是腊月的节日,北方数九歌里正值 “三九四九冰上走”的日子。小寒节气习俗吃什么,当然有一样传统食物值得一提,那就是腊八粥。腊八粥具有驱寒补气的效果,不乏为小寒节气的一道美食。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。尤其是北方吃腊八粥更是是盛行。天气网在此为您介绍关于小寒节气吃腊八粥的习癫痫病患者会受到什么伤害呢俗吧。  广东人在小寒节气喜吃糯米饭,南京人则小寒这天会吃采饭。不管吃啥,吃的都是一种习俗,一种心情。

  广东:吃糯米饭

  广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。广州传统,小寒早上吃糯米饭西安癫痫病医院官网,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

  南京:吃菜饭

  古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜四川哪家治癫痫病比较好饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄是南京的特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

  吃腊八粥

  不少女性朋友都喜欢喝腊八粥来美容,腊八粥里添加的薏米、枸杞、花生、大枣陕西癫痫病医院治疗哪里好、桂圆等,补气补血。但是这里还有个美容小秘密,那就是粥里的米油一定不要浪费(粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也称米油,它是美容的好东西)。中医认为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可肥白。常常喝粥真的会让你红颜娇美,还会控制体重的增长。

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